مشتقات خرمای قندخرما شامل محصولات متنوعی است که از فرآوری خرما به دست می‌آید. برخی از مهم‌ترین این محصولات عبارت‌اند از:
شیره خرما – عصاره غلیظ و شیرین حاصل از جوشاندن خرما که به عنوان جایگزین طبیعی شکر استفاده می‌شود.
قند خرما – بلورهای قند استخراج‌شده از خرما که جایگزین سالم‌تری برای قند سفید است.
عسل خرما – مشابه شیره خرما اما با فرآوری متفاوت، دارای بافت نرم‌تر و طعم ملایم‌تر.
پودر خرما – خرمای خشک و آسیاب‌شده که در شیرینی‌پزی و تهیه محصولات رژیمی به کار می‌رود.
خرمای شکری – خرمای فرآوری‌شده که به شکل کریستال‌های قندی درآمده است.
سرکه خرما – محصول تخمیر خرما که خواص زیادی برای دستگاه گوارش دارد.
الکل خرما – از تخمیر خرما برای تولید الکل صنعتی یا نوشیدنی‌های الکلی استفاده می‌شود.
خرما بار – ترکیب خرما با مغزها و مواد مغذی دیگر که به صورت اسنک سالم مصرف می‌شود.
مربای خرما – ترکیبی از خرما، آب و گاهی طعم‌دهنده‌ها برای تهیه مربای خوش‌طعم.
این محصولات هم به عنوان مواد غذایی سالم و هم در صنایع دارویی و آرایشی کاربرد دارند. آیا محصول خاصی مدنظر دارید؟
